純米吟醸「神結」

純米吟醸「神結」
醸造アルコールを添加していない純米酒です。 純米酒のコクのある味わいと、吟醸酒らしい程よい香りが楽しめます。
冷やはもちろんですが、ぬる燗もおすすめ。米の旨味がいっそう引き立ちます。
お酒そのものを楽しむだけでなく、様々な肴とも好相性。日々の晩...

道の駅北はりまエコミュージアム　オリジナル　レジバッグ販売中ー

でーっかい。レジバッグ。
これからは、
レジバッグやエコバッグ使う人
増えてくるんやないかなー。
これまでも
結構浸透してるとは思うけど
来年７月から始まる、
『レジ袋有料化』。

海洋プラゴミ削減に
日本もがんば...

道の駅で買えます！　宇野製菓所の昔なつかしいパンあれこれ

「学校に売りに来るパン！」と言ったらわかります？
　メロンパン、バタークリームパン、揚げあんサンド、フランクフルト、チョココルネ･･･。今どきのブーランジェリーではすっかり見かけなくなった懐かしいパンのオンパレードです。西脇の庶民の間では「宇野さんのパン」で通じちゃいます(^^ゞ）。

　

播州百日どり　から揚げ（醤油）

とうとう出た！播州百日どりのから揚げ。自然解凍でお弁当にも。
そういえば、なんで今までなかったんかなー。
鶏肉といえば、みんな大好き、から揚げやんね。
じっくりたっぷりうまみが育つ100日かけて、育てられるのが播州百日どり。

中でも、ビタミンB1を多く含みヘルシーな、鶏むね肉のみ100％...

播州百日どり　から揚げ（塩）

にんにく、しょうがの塩うま味。
そういえば、なんで今までなかったんかなー。
鶏肉といえば、みんな大好き、から揚げやんね。
じっくりたっぷりうまみが育つ100日かけて、育てられるのが播州百日どり。

中でも、ビタミンB1を多く含みヘルシーな、鶏むね肉のみ100％...

地産地消のバーガー「ＳＴＡＲＳスターズ」

地元ブランド牛　黒田庄和牛がバーガーになりました！
　黒田庄和牛は、神戸ビーフの素牛として知る人ぞ知る兵庫のブランド牛。その黒田庄和牛と国産豚肉を独自の配合で合わせたパテは、店長兼シェフの河野素子（こうのもとこ）さんが、何度も試作を繰り返して作り上げた手作りのオリジナル・パテです。「日本のへそ」に位置する西脇市...

西脇ローストビーフ　バーガー

「黒田庄和牛」の新しいご当地グルメ
　道の駅の地産地産バーガー・スタンド「ネーブルバーガー・スターズ」に、ご当地グルメNo.1「黒田庄和牛」を使った新メニュー、「西脇ローストビーフ・バーガー」が登場＼(^o^)／！　肉の味がしっかり味わえる「ソトヒラ」(モモ肉の部位)を使ったローストビーフに、何...

黒田庄和牛コロッケ

和牛ミンチ＋ジャガイモ＋タマネギ＝コロッケの王道！
　黒田庄和牛のミンチ、ほくほくのジャガイモ、甘みたっぷりのタマネギという「コロッケの王道」とも言うべきレシピで作ったコロッケ。しつこくない上品な美味しさは、どなたにも好まれる味わいです。

コンパクトになる！みんらん工房「3WAYバッグ」

コンパクトにたためて可愛い！西脇限定販売 播州織３ＷＡＹバッグ
　写真は、約4kgのみかんを袋ごとスッポリ入れたところ。底はＡ４のノートがそのまま置けるくらい広がるので、底敷きにしてもＯＫ。形がバラバラの物を入れたり、少々重い物を混ぜて入れても、きれいに収まります。

播州織 生地

昔ながらのチェック柄、ストライプ柄…も流行りの風合いに進化。
昔からよく言われてる「工場縞（こうばじま）」。
播州織のことですけども、
いわゆるチェックやストライプ柄のこと。

せやけど
けっこう複雑な柄も織れる。
ジャガードとかドビーとかゆうやつ。
コンピューター...