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オススメ商品一覧

道の駅で買えます! 宇野製菓所の昔なつかしいパンあれこれ

道の駅で買えます! 宇野製菓所の昔なつかしいパンあれこれ

「学校に売りに来るパン!」と言ったらわかります?
 メロンパン、バタークリームパン、揚げあんサンド、フランクフルト、チョココルネ・・・。今どきのブーランジェリーではすっかり見かけなくなった懐かしいパンのオンパレードです。西脇の庶民の間では「宇野さんのパン」で通じちゃいます(^^ゞ)。

 

北はりま名物 「播州巻き」

北はりま名物 「播州巻き」

北はりまのB級グルメチャンピオン!田舎風の具だくさん巻き寿司
 北はりまのおうちでは、昔から「ちょっとしたご馳走」と言えば、具だくさんの巻き寿司でした。大きな卵焼き、干し椎茸、かんぴょう、高野豆腐。あとは季節の野菜を適当に。そんな家庭の味が、今では「北はりまの名物B級グルメ」としてすっかり有名になりました。

あさひやの「こがねもち」 昔なつかしいうるもちです!

あさひやの「こがねもち」 昔なつかしいうるもちです!

ご飯のようなお餅のような・・・焼くと香ばしさがきわだちます
 「うるもち」はもち米にうるち米(いわゆるご飯のお米)をまぜてついたお餅で、もち米だけのお餅に比べ、粘りは少ないものの、もっちりした食感と食べごたえがあり、焼くととても香ばしいのが特徴です。

 「はるこむぎ」の天然酵母パン

「はるこむぎ」の天然酵母パン

材料から厳選 こだわりの手づくりパン
 「パンが好き」というより「パンを焼くのが好き」で、とうとう自前のパン焼き工房を作ってしまった「はるこむぎ」さん。こだわりの手づくりパンは、小麦は国産、ライ麦は北海道産、全粒粉は地元黒田庄町の麦畑でとれた小麦を農家さんに挽いてもらってと、生地の材料選びから始ま...

「森のケーキ屋さん」の手づくりクッキー

「森のケーキ屋さん」の手づくりクッキー

ちょっとした「お土産」に大人気です!
「スイーツ大好きの友達にご当地スイーツのおみやげ!」だけど箱入りは大げさだし、ホールのケーキは大きすぎる。そこで人気急上昇中なのが「森のケーキ屋さん」の手づくりクッキー。薄くてパリパリした生地が香ばしい「チュイール」は、5枚入り160円(税込)、肩の凝らないお...

9月 「日本の棚田百選」選定。岩座神の棚田米。

9月 「日本の棚田百選」選定。岩座神の棚田米。

農林水産省による「日本の棚田百選」にも選定の棚田から。
多可町加美区の岩座神という地区で採れる米。
千ヶ峰の湧き水が棚田の米を豊かに実らせる。

岩座神。
なんとも貴い感じがする地区名です。
読みは「いさりがみ」。
すごいのは名前のみならず。
村人たちの気合い...

山田錦酒「那珂の唄」

山田錦酒「那珂の唄」

山田錦発祥の地。生粋のお酒。
新田酒店さんがお届けしてくれているお酒、『那珂の唄』。
「那珂」とは、「中」のこと。
そう、山田錦の発祥の地と言われる、多可町中区のこと。
(合併前は、多可郡中町でした)

使われている山田錦は、発祥の地多可町で採れた純...

山田錦酒「播州平野」

山田錦酒「播州平野」

播州平野。
兵庫県産山田錦100%使用。
すっきりと澄んだ口当たりと、心地よい甘味。
冷のままか、人肌に燗して味わえば
商品名にもなっている「播州平野」の題字は加東市の女性書家・ 福田珠扇さん。
ラベルのデザインは小野市の女性画家・田中志昴...

山田錦酒 純米吟醸「神結」

山田錦酒 純米吟醸「神結」

純米吟醸 神結。
程良く香る日本酒らしい香りと、純米ならではの旨味やコクのある味わい。
冷やだけでなく、ぬる燗程度で味わうと、米の旨さがさらに。
お酒だけ楽しむという場面だけでなく、
様々な肴を引き立てるので、日々の晩酌にもおすすめ。

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山田錦酒 純米吟醸「たましずく」

山田錦酒 純米吟醸「たましずく」

純米吟醸 たましずく。
北播磨のJAみのり産の山田錦使用。
瓶詰時に一度しか火入れをしないので、
フレッシュな風味を味わうことができる、生貯蔵酒。

やわらかい吟醸香を感じながら一口味わうと、
ほんのりとした甘味が薫るとともに、
爽やか...

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