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黒田庄和牛に播州百日どり、地元食材の手作りバーガー

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  • 営業時間変更のお知らせ:6月1日(月)から、営業時間が 9 時~18 時となります。ネーブルバーガースターズ、レストラン「たにし」についてはこちらをクリック

トピックス TOPICS

北はりまの多肉祭開催!多肉もろもろ市場今度こそvol.6

北はりまの多肉祭開催!多肉もろもろ市場今度こそvol.6

ウワサの…北はりま多肉祭開催!
ご存知、植物オンリー青空市。
11/8(日)『多肉もろもろ市場今度こそvol.6』。
道の駅北はりまエコミュージアム前駐車場&天神池スポーツセンター駐車場にて。
10時~15時。

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「添乗員」に興味ある人、集まれ!

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現役のベテラン添乗員のお話が聞ける無料講習会!
ツアーの「添乗員」になりたいなぁ、と思っている人に、とっても耳寄りなお知らせ(^^♪ 数えきれないほどのバスツアーに同乗した「ベテラン添乗員」(もちろん現役)の、生のお話が無料で聞ける講習会です。添乗員の資格、業務、要求される知識や能力についての説明はもちろん...

燻製(くんせい)を作ろう!

燻製(くんせい)を作ろう!

合鴨ロース&ベーコン、美味しい燻製持ち帰り!
下ごしらえをした合鴨ロースとベーコンを、温度を測りながら自分でくん製します。桜のチップを燻す煙が漂うなか、串に刺した肉が少しずつ色づき、燻製の香りが移っていく様子をじかに見ることができます。完成した合鴨ロースとベーコンの燻製各2ピースは、もちろんお持ち帰り\(...

ORGANIC ASIAN 食堂 ARIANA の人気メニューがお弁当に!

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本格レシピと厳選素材が魅力です
ORGANIC ASIAN 食堂 ARIANA は、知る人ぞ知る西脇の名店。本場仕込みのレシピと味が人気です。特に、食材は、播州百日どり、たんば産ポーク、揚げ油は国産のこめ油、砂糖は洗双糖、というこだわりよう。お米ももちろん、タイ料理に合うジャスミン米を使用し...

アイスのようでアイスでない・・・新食感!「アイス葛(くず)バー」

アイスのようでアイスでない・・・新食感!「アイス葛(くず)バー」

葛がアイス?
あっつい夏の炎天下。
正直、夏場に和菓子はなかなか売れにくい。
そんな中、一人勝ちの和菓子がある。。

福楽のアイス葛バー。

食感はアイスとは違って
ふゆんふゆん。
果実や抹茶、小豆なんかを

夏に美味しい♪冷たいワッフル

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ふんわり生地に、カスタードクリームが美味
西脇で「ちょっとハイカラな和菓子を買うお店」と言えば「嘉祥福楽」。その福楽の「おへそわっふる」は、ふんわりと焼き上げたワッフル生地で、生クリームを加えたコクのあるカスタードクリームをたっぷりサンド。ひんやり冷やして、冷たいお茶やコーヒーと一緒にどうぞ。「ケーキ...

黒田庄和牛のごちそう丼

黒田庄和牛のごちそう丼

黒田庄和牛のごちそう丼
 ただの「牛丼」ではなく「黒田庄和牛丼」です。兵庫が誇るブランド牛で、7割が神戸ビーフとして格付けされる黒田庄和牛を、たっぷり乗せたごちそうです。敷居の高いお店で予約して食べるのは抵抗があるけれど、せっかくここまで来たからにはぜひ黒田庄和牛を味わってみたい、と...

自家製ミートソースのパンツェロッティ

自家製ミートソースのパンツェロッティ

ミートソースは黒田庄和牛で作りました!
「パンツェロッティ」は、具を詰めたピザ生地を揚げた、イタリアで人気の軽食。ミートソースはポピュラーな具材ですが、ここは「黒田庄和牛」のふるさと西脇市。黒田庄和牛のミンチに香味野菜をたっぷり使って手作りしました。ボリューム・旨み・風味と、三拍子そろった味わいがお...