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黒田庄和牛に播州百日どり、地元食材の手作りバーガー

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道の駅で開催されるイベントから 近隣スポットまで幅ひろくご紹介。

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トピックス TOPICS

10月 葉物野菜

10月 葉物野菜

暑さよサラバ! 葉物野菜が復活です\(^o^)/
 夏の間はきれいさっぱり消えてなくなっていた葉物野菜が次々と商品棚に戻ってきています。葉物野菜は種類によりビタミンだけでなく鉄分、カルシウムなど、体に必要な成分がたくさん含まれています。日替りメニューでいろいろ食べましょう(^^)。現在入荷中の葉物野菜は下記の...

10月 秋の味覚の王様「黒大豆の枝豆」!

10月 秋の味覚の王様「黒大豆の枝豆」!

おまちかね、黒大豆の枝豆!
 早い時期から、まだかまだかと問い合わせ殺到の「秋の味」。10月初旬頃から登場、その後ドンドン入荷しはじめます(^^♪
 品種はほぼ「丹波黒」。大粒でほくほくした食感、甘みと旨みのある味わいが特長です。
 お土産、贈答用には枝付きが喜ばれます。...

多肉もろもろ市場 今度こそvol.7

多肉もろもろ市場 今度こそvol.7

北はりまの多肉祭開催!
当日の多肉もろもろ市場については、以下ページをご覧ください。

気軽にクイッと 本醸造「那珂の唄」

気軽にクイッと 本醸造「那珂の唄」

「チョコッと飲みたい・・・」方におススメ
北はりまの「旨いもん」は、日本酒との相性が良いようです。鯖寿司、播州百日どりの焼き鳥、エアレーベン八千代の油あげ、秋なら黒大豆の枝豆、焼きナス etc,etc... 「でも日本酒はちょっと・・・」飲み慣れないと敬遠しがちのアナタにおすすめ♪ 本醸造「那珂の唄」...

純米吟醸「神結」

純米吟醸「神結」

純米吟醸「神結」
醸造アルコールを添加していない純米酒です。 純米酒のコクのある味わいと、吟醸酒らしい程よい香りが楽しめます。
冷やはもちろんですが、ぬる燗もおすすめ。米の旨味がいっそう引き立ちます。
お酒そのものを楽しむだけでなく、様々な肴とも好相性。日々の晩...

山田錦 100% 「播州平野」

山田錦 100% 「播州平野」

播州の風土を思わせるコックリした味わい
酒米は、100% 兵庫県産山田錦。
口あたりはスッキリ辛口なのにコックリうま味のある味わいが、播州のちょっと荒っぽい言葉と温かい人情を思わせます。
商品名「播州平野」の文字は、加東市の女性書家・ 福田珠扇さんの書き下ろし、ラベルの絵柄は小野市の...

黒田庄和牛のごちそう丼

黒田庄和牛のごちそう丼

黒田庄和牛のごちそう丼
 ただの「牛丼」ではなく「黒田庄和牛丼」です。兵庫が誇るブランド牛で、7割が神戸ビーフとして格付けされる黒田庄和牛を、たっぷり乗せたごちそうです。敷居の高いお店で予約して食べるのは抵抗があるけれど、せっかくここまで来たからにはぜひ黒田庄和牛を味わってみたい、と...

西脇ローストビーフ バーガー

西脇ローストビーフ バーガー

ローストビーフは「黒田庄和牛」!
「黒田庄和牛」のまち西脇市が、まちぐるみで誕生させた黒田庄和牛のニュー・グルメ「西脇ローストビーフ」。カラフルな地元野菜をいっぱいあしらって、マヨネーズ風味のマッシュポテト・ソースとオリジナルのフルーツ・バルサミコ・ソースのダブル・ソース仕立て。オーダーが通っ...