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黒田庄和牛に播州百日どり、地元食材の手作りバーガー

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道の駅で開催されるイベントから 近隣スポットまで幅ひろくご紹介。

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  • 12月2日から女子トイレの改修工事を行います。トイレの場所が変更されたり、仮設になるなどご不自由をおかけして申し訳ありませんが、ご了承ください。

トピックス TOPICS

イチゴの季節が到来!\(^o^)/!

イチゴの季節が到来!\(^o^)/!

西脇のイチ押し特産品 「イチゴ」!
 イチゴに夢を託す、西脇市の「スイーツファクトリー支援事業」。若いイチゴ生産者さんが次々に独立、イチゴ狩りはもちろん、道の駅にも摘みたてイチゴが続々入荷するようになりました。
 リアルタイムの入荷状況・在庫状況などは、LINEのトーク画面「イチゴ入荷情報...

11月中旬~ 葉牡丹市(はぼたんいち)開催中!

11月中旬~ 葉牡丹市(はぼたんいち)開催中!

毎年好評!今年も葉ボタンで華やかなお正月を。※画像は過去のものです。
お正月の華やかな演出に欠かせない葉牡丹。
花が少なく寂しくなりがちな冬の庭や玄関口に
きれいな彩りを添えてくれる。

道の駅 北はりまエコミュージアムでは、
毎年11月半ばごろから「葉牡丹市(はぼたんいち)」を開催。

松家製麺の西脇ラーメン

松家製麺の西脇ラーメン

麵打ち一筋に半世紀。老舗製麺所のおいしいラーメン
 松家製麺(まつかせいめん)は、西脇の地で麵打ちひとすじ50余年。小麦粉にかんすいと塩を加え、ねかしてこねる。製法はいたってシンプルながら、熟練の技が生むツルリとした食感とコシは、老舗ならではのおいしさ。長年にわたって西脇市民に愛されているラーメンです。

「日本のへそゴマ」オリジナルドレッシング

「日本のへそゴマ」オリジナルドレッシング

地場産金ごまのコクと甘みが美味しいドレッシング
 金ゴマは「ゴマの王様」と言われ、香り・風味が抜群。地元産の金ごま「日本のへそゴマ」を100%使用した、美味しいご当地ドレッシングができました。

材料厳選!「日本のへそ」のゴマぽん酢

材料厳選!「日本のへそ」のゴマぽん酢

地場産金ごま「金播磨」で作ったゴマぽん酢
 「ごまの王様」と言われ、香り・風味とも抜群の金ごま。100%地場産の金ごま「金播磨」を材料に、ごま専門メーカーの老舗「和田萬」がプロデュース。「日本のへそゴマポン酢」が完成しました。

地場産金ごま「金播磨」(きんはりま)(すりごま)

地場産金ごま「金播磨」(きんはりま)(すりごま)

復活を果たした金ゴマ。いろいろな人の苦労。
「もう、金ゴマは生産量が少なくなったので、今はもう販売してないんですよー。」

このセリフを何度言ったことか。。
だいたい4年ほど販売できないでいましたね。

西脇市の特産品、として売り出して
人気も出ていたもの...

黒田庄和牛のごちそう丼

黒田庄和牛のごちそう丼

黒田庄和牛のごちそう丼
 ただの「牛丼」ではなく「黒田庄和牛丼」です。兵庫が誇るブランド牛で、7割が神戸ビーフとして格付けされる黒田庄和牛を、たっぷり乗せたごちそうです。敷居の高いお店で予約して食べるのは抵抗があるけれど、せっかくここまで来たからにはぜひ黒田庄和牛を味わってみたい、と...

西脇ローストビーフ バーガー

西脇ローストビーフ バーガー

ローストビーフは「黒田庄和牛」!
「黒田庄和牛」のまち西脇市が、まちぐるみで誕生させた黒田庄和牛のニュー・グルメ「西脇ローストビーフ」。カラフルな地元野菜をいっぱいあしらって、マヨネーズ風味のマッシュポテト・ソースとオリジナルのフルーツ・バルサミコ・ソースのダブル・ソース仕立て。オーダーが通っ...