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トピックス TOPICS

播州織 生地

播州織 生地

昔ながらのチェック柄、ストライプ柄…も流行りの風合いに進化。
昔からよく言われてる「工場縞(こうばじま)」。
播州織のことですけども、
いわゆるチェックやストライプ柄のこと。

せやけど
けっこう複雑な柄も織れる。
ジャガードとかドビーとかゆうやつ。
コンピューター...

「はるこむぎ」の山田錦こうじ食パン

「はるこむぎ」の山田錦こうじ食パン

なーんも入ってない。白ご飯のような食パン。
どうゆうこと?
なーんも入ってない、て。

さいきんの食パンブーム。
もちろん主流は、
いろんな高級材料が入った
フワフワでリッチな風味の食パン。

そんな流行りのなか、
多可町のパン屋「...

8~10月 いちじく

8~10月 いちじく

不老不死のくだもの?
いちじく。無花果と書きます、漢字で。
お花がないのかな?そんな果物あるのかな?
と思うけど、実はお花あるんです。

みなさんがおいしく食べているあの赤い部分、
あれがお花。
なるほどー、
改めて見てみると...

嘉祥 福楽のアイス葛バー

嘉祥 福楽のアイス葛バー

葛がアイス?
あっつい夏の炎天下。
正直、夏場に和菓子はなかなか売れにくい。
そんな中、一人勝ちの和菓子がある。。

福楽のアイス葛バー。

食感はアイスとは違って
ふゆんふゆん。
果実や抹茶、小豆なんかを

たれっこの「焼き肉のたれ」

たれっこの「焼き肉のたれ」

「日本のへそゴマ」と「たがーりっく」が 焼き肉のたれに!
「日本のへそゴマ」は「日本のへそ」西脇発祥の地場産金ごま。
「たがーりっく」は多可町が特産品として栽培を推奨しているニンニク。
地場産農産物の最強タッグから、
北はりまオリジナルの焼肉のたれが誕生しました。
250ml入り600...

とりつま味

とりつま味

しっかりとした肉質。あふれ出るうまみ。
多可町特産の播州百日どりを使った缶詰が完成。
播州百日どりの商品と言えば、みつばグループさん。
これまでに数々商品化されてきてて、
農林水産省、兵庫県知事賞、受賞した
『とりめしの具』はその中でもトップランナー。

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