播州百日どり　こっこカレー（アジアン風味）

アジアンな播州百日どりカレー
播州百日どりヒット商品を連発！地元多可町「みつばグループ」さんのアイデア商品が、この「こっこカレー」。淡路島のタマネギなど、同じ兵庫県のグルメ食材を上手に組み合わせた味わいは、勲章料理人の大田忠道氏がイチ押しするほど(^^)　ココナッツカレー好きなら外せない美...

播州織 可愛い手ぬぐい！

おススメご当地みやげ！　播州織の手ぬぐい
　綿100%の地場産播州織生地で作った手ぬぐいです。生地の企画・デザインから織り→加工→縫製まで、全ての工程が地場で行われる播州織ですから、高品質は折り紙つき。さらに、ガーゼタイプで肌ざわりの柔らかなもの、吸水性のよい糸で織ったもの、ポップでカラフルな柄が可愛...

多可町産　熟成黒にんにく「黒葫玉（こっこおう）」

熟成、これが黒にんにくの秘密。
とりあえず、黒にんにくって何なんでしょ。
最初っから黒いにんにくって訳やなく、
白いにんにくを黒くしてるってこと。

高温多湿のところで熟成発酵させると
黒くなるのだそうで。

その味は。
辛味も...

播州百日どり　こっこカレー（２種セット）

どっちにするか悩んだら、２種セット。しかもお得。
みつばグループさんは、
多可町の特産、播州百日どりでいろいろな商品を開発中。

近頃人気が上がってきているのは、
この『こっこカレー』。
カレーに植物性の旨味をプラスする淡路島産の玉ねぎを使うことで
兵庫のいいと...

伝統の手漉き和紙 杉原紙（すぎはらがみ）

杉原谷の風土が育てた天下の名紙
　北はりまの奥座敷、加美区の北部に位置する杉原谷は、深い谷から冷たく澄んだ水が湧き出し、和紙の原料である｢楮（こうぞ）｣が豊富に自生する所。その杉原谷の風土が育んだ、一千年の伝統を誇る手漉き和紙が杉原紙（すぎはらがみ）です。

当駅「道の駅弁 No.1」けんしん亭の ｢牛めし弁当｣

黒田庄和牛を贅沢に使った、道の駅の名物弁当
ＴＶや雑誌でたびたび紹介された、道の駅北はりまエコミュージアムの名物弁当「黒田庄和牛の牛めし弁当」。7割超が神戸ビーフとして格付けされる、超優秀な兵庫のブランド牛「黒田庄和牛」をぎゅうぎゅう(!)にのせた、超ぜいたくなお弁当です。老舗けんしん亭の名品は、やわら...

山田錦うどん

酒米の山田錦がつるつるうどんに。
国産原材料100％。

それも厳選中の厳選。
製粉された、酒米の山田錦と
良質の国産小麦、
室戸海洋深層水の塩で製麺された
「山田錦うどん」。

うどんに欠かせないコシはもちろん、
米うど...

加美の豊かな自然が生んだ｢播州地卵｣

のびのび放し飼いの鶏が産んだ卵
　播州地卵は、北はりまの｢奥座敷｣、多可町加美区三谷の豊かな自然の中で放し飼いにされ、元気いっぱいのびのび育った鶏が産んだ卵。滋養があって、風味が豊か、おいしい卵の決定版。通販でも大人気です！
　※人気商品のため、入荷が不規則になっております。お取り寄せ...

ふじたの｢お頭付き鯖寿司｣

一人じゃ食べきれない！北はりまハレの日のご馳走
秋祭りの頃、大きな姿寿司が売り場を占領するさまは壮観そのもの。
頭から尻尾までまるごと一匹、
豪快に使った鯖の姿寿司は、
まさに特別な日のご馳走です。
北はりまならではの名物、播州伝統の味を、
ぜひご家族でご賞味ください...

地場産素材満載！ご当地スイーツ

これぞ「北はりま」のスイーツ！
菓子工房ナチュールは、多可町にある小さなケーキ屋さん。「まだまだ知られていないけれど、地元には美味しい食材、こだわりの素材がたくさんある。それを使ったスイーツをみんなに美味しく食べてほしい」　そんなパティシエさんの思いが、多種多様なスイーツになって焼きあがりま...