とりつま味

しっかりとした肉質。あふれ出るうまみ。
多可町特産の播州百日どりを使った缶詰が完成。
播州百日どりの商品と言えば、みつばグループさん。
これまでに数々商品化されてきてて、
農林水産省、兵庫県知事賞、受賞した
『とりめしの具』はその中でもトップランナー。

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純米吟醸「神結」

純米吟醸「神結」
醸造アルコールを添加していない純米酒です。 純米酒のコクのある味わいと、吟醸酒らしい程よい香りが楽しめます。
冷やはもちろんですが、ぬる燗もおすすめ。米の旨味がいっそう引き立ちます。
お酒そのものを楽しむだけでなく、様々な肴とも好相性。日々の晩...

道の駅北はりまエコミュージアム　オリジナル　レジバッグ販売中ー

でーっかい。レジバッグ。
これからは、
レジバッグやエコバッグ使う人
増えてくるんやないかなー。
これまでも
結構浸透してるとは思うけど
来年７月から始まる、
『レジ袋有料化』。

海洋プラゴミ削減に
日本もがんば...

播州百日どり　から揚げ（醤油）

とうとう出た！播州百日どりのから揚げ。自然解凍でお弁当にも。
そういえば、なんで今までなかったんかなー。
鶏肉といえば、みんな大好き、から揚げやんね。
じっくりたっぷりうまみが育つ100日かけて、育てられるのが播州百日どり。

中でも、ビタミンB1を多く含みヘルシーな、鶏むね肉のみ100％...

播州百日どり　から揚げ（塩）

にんにく、しょうがの塩うま味。
そういえば、なんで今までなかったんかなー。
鶏肉といえば、みんな大好き、から揚げやんね。
じっくりたっぷりうまみが育つ100日かけて、育てられるのが播州百日どり。

中でも、ビタミンB1を多く含みヘルシーな、鶏むね肉のみ100％...

菜の花菜っちゃんのそば

菜の花を刈り取ったら、おそばの栽培。
加美区観音寺、箸荷、門村、杉原、中区西安田、八千代区中野間。
この多可町6集落からなる、多可町菜の花プロジェクト。
菜の花畑の美しい景観、そして循環型農業の確立を目指すというプロジェクト。

あれあれ、おそばの話どこなの？となり...

いさりがみそば　半生〈だし付き〉

岩座神。いさりがみ、と読みます。
地元多可町産のそばを使った、いさりがみそば。
お土産や、年越しそばとして
よく買われている商品です。
地元の方も「このお蕎麦おいしんねん。また買いに来た。」
そう言って２個お買上げに。

『いさりがみ』、漢字で書...