播州百日どり　こっこカレー（アジアン風味）

アジアンな播州百日どりカレー
播州百日どりヒット商品を連発！地元多可町「みつばグループ」さんのアイデア商品が、この「こっこカレー」。淡路島のタマネギなど、同じ兵庫県のグルメ食材を上手に組み合わせた味わいは、勲章料理人の大田忠道氏がイチ押しするほど(^^)　ココナッツカレー好きなら外せない美...

播州百日どり　こっこカレー（オリジナル）

旨いチキンカレー、ここにあり！
自然豊かな加美の地で生まれ育った播州百日どり。
通常よりも肥育期間を長くとることで、肉の旨味を最大限に引き出します。
その百日どりの滋味・旨味がたっぷり溶け込んだカレー、甘すぎず辛すぎず、どなたにも好まれるマイルドな美味しさに仕上がりました。<...

山田錦うどん

酒米の山田錦がつるつるうどんに。
国産原材料100％。

それも厳選中の厳選。
製粉された、酒米の山田錦と
良質の国産小麦、
室戸海洋深層水の塩で製麺された
「山田錦うどん」。

うどんに欠かせないコシはもちろん、
米うど...

山田錦 100％　｢たましずく」

純米吟醸、生貯蔵酒
「たましずく」という名前は、手塩にかけたもろみが熟成し、酒袋から雫になって一滴一滴したたり落ちるようすからとられました。
原材料から製造、貯蔵して出荷するまで、ひとつひとつ手間を惜しまず大切に醸されたお酒です。
原材料の山田錦は、北播磨のJAみ...

山田錦 100%　｢播州平野」

播州の風土を思わせるコックリした味わい
酒米は、100% 兵庫県産山田錦。
口あたりはスッキリ辛口なのにコックリうま味のある味わいが、播州のちょっと荒っぽい言葉と温かい人情を思わせます。
商品名「播州平野」の文字は、加東市の女性書家・ 福田珠扇さんの書き下ろし、ラベルの絵柄は小野市の...

山田錦 100%　｢那珂の唄」

酒米の王者「山田錦」だけで作った美味しいお酒
多可町の新田酒店さんから入る『那珂の唄（なかのうた）』。
「那珂（なか）」とは、「中」のこと。
そう、山田錦の発祥の地と言われる、多可町中区のこと。
（合併前は、多可郡中町でした）

使われている山田錦は、発祥の地多可町で...

地場産金ごま｢金播磨｣（きんはりま）（すりごま）

復活の金ゴマ、ぜひ味わってほしい
「西脇市の特産品」として登場。せっかく人気が出たのに、生産の大変さや後継者不足のため、年々生産は減少していましたが、力強く復活！　なんと、市内の女子高生たちが、地元の特産品をよみがえらせようと動き出し、市も巻き込んじゃいました。結果、めでたく復活を遂げたしだい...

地場産金ごま｢金播磨｣（きんはりま）（いりごま）

復活の金ゴマ、ぜひ味わってほしい
「西脇市の特産品」として登場。せっかく人気が出たのに、生産の大変さや後継者不足のため、年々生産は減少していましたが、力強く復活！　なんと、市内の女子高生たちが、地元の特産品をよみがえらせようと動き出し、市も巻き込んじゃいました。結果、めでたく復活を遂げたしだい...

松家製麺の西脇ラーメン

麵打ち一筋に半世紀。老舗製麺所のおいしいラーメン
　松家製麺（まつかせいめん）は、西脇の地で麵打ちひとすじ５０余年。小麦粉にかんすいと塩を加え、ねかしてこねる。製法はいたってシンプルながら、熟練の技が生むツルリとした食感とコシは、老舗ならではのおいしさ。長年にわたって西脇市民に愛されているラーメンです。

播州百日どり　こっこカレー（２種セット）

どっちにするか悩んだら、２種セット。しかもお得。
みつばグループさんは、
多可町の特産、播州百日どりでいろいろな商品を開発中。

近頃人気が上がってきているのは、
この『こっこカレー』。
カレーに植物性の旨味をプラスする淡路島産の玉ねぎを使うことで
兵庫のいいと...