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血糖値が気になる方におすすめの健康野菜。
キクイモの主成分イヌリン。
食べても体内でブドウ糖に変わらず、
血糖値を上げないと考えられています。
ということで、
糖尿病など血糖値が気になる方に好適な食品として、
今、大注目。
また、イヌリンは、腸...
生産者が自信を持つ山の芋
どれも立派な山の芋。
生産者が自信を持って販売中。
他のものでは再現できないあの粘りと食感、これは病みつき。
とろろ芋にする場合、
手間はかかるけど、すり鉢ですりおろしてください。
なめらかで口当たり...