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その他加工食品

播州ラーメン、カップ麺登場!

播州ラーメン、カップ麺登場!

手軽でリーズナブルなご当地みやげ
ニュータッチ「凄麺」シリーズと言えば、カップ麺愛好家の間で凄腕ブランドとして有名。 その「凄麺」シリーズに「播州ラーメン」が仲間入りしました!\(^o^)/!
発祥の地西脇市、認定ラーメン之証、西脇多可料飲組合播州ラーメン部会監修、気合のフレーズが並び...

山田錦うどん

山田錦うどん

酒米の山田錦がつるつるうどんに。
国産原材料100%。

それも厳選中の厳選。
製粉された、酒米の山田錦と
良質の国産小麦、
室戸海洋深層水の塩で製麺された
「山田錦うどん」。

うどんに欠かせないコシはもちろん、
米うど...

とりつま味

とりつま味

しっかりとした肉質。あふれ出るうまみ。
多可町特産の播州百日どりを使った缶詰が完成。
播州百日どりの商品と言えば、みつばグループさん。
これまでに数々商品化されてきてて、
農林水産省、兵庫県知事賞、受賞した
『とりめしの具』はその中でもトップランナー。

...

播州百日どり こっこカレー(アジアン風味)

播州百日どり こっこカレー(アジアン風味)

こっこカレー、アジアン風味。
みつばグループさんは、
多可町の特産、播州百日どりでいろいろな商品を開発中。

近頃人気が上がってきているのは、
この『こっこカレー』。
カレーに植物性の旨味をプラスする淡路島産の玉ねぎを使うことで
兵庫のいいと...

播州百日どり こっこカレー(オリジナル)

播州百日どり こっこカレー(オリジナル)

赤のチェックが、オリジナル。緑が、アジアン。
みつばグループさんは、
多可町の特産、播州百日どりでいろいろな商品を開発中。

近頃人気が上がってきているのは、
この『こっこカレー』。
カレーに植物性の旨味をプラスする淡路島産の玉ねぎを使うことで
兵庫のいいと...

播州百日どり こっこカレー(2種セット)

播州百日どり こっこカレー(2種セット)

どっちにするか悩んだら、2種セット。しかもお得。
みつばグループさんは、
多可町の特産、播州百日どりでいろいろな商品を開発中。

近頃人気が上がってきているのは、
この『こっこカレー』。
カレーに植物性の旨味をプラスする淡路島産の玉ねぎを使うことで
兵庫のいいと...

ベルデ・ヴェールのアーモンドスプレッド

ベルデ・ヴェールのアーモンドスプレッド

北はりまのA級モーニングの主役はコレだ!
 北はりまのB級グルメの横綱が巻き寿司なら、A級モーニングの主役はこちら。世にアーモンドバターは数あれど、北はりまでアーモンドトーストと言えば、ベルデ・ヴェールの自家製アーモンドスプレッドが欠かせません。お土産にも大人気です。

お持ち帰り用「播州ラーメン」

お持ち帰り用「播州ラーメン」

「播州ラーメン ひすい」の逸品
 西脇市内の播州ラーメン店で修業を積んだ店主が独立、オープンしたお店が「播州ラーメン ひすい」。
 自慢のスープは、親鶏のガラをベースに、豚骨のコク、タマネギをはじめとする野菜の甘味、ネギ・しょうが・ニンニク等の香味野菜をプラス。さらに、昆布・4 種の鰹...

多可町産 熟成黒にんにく「黒葫玉(こっこおう)」

多可町産 熟成黒にんにく「黒葫玉(こっこおう)」

熟成、これが黒にんにくの秘密。
とりあえず、黒にんにくって何なんでしょ。
最初っから黒いにんにくって訳やなく、
白いにんにくを黒くしてるってこと。

高温多湿のところで熟成発酵させると
黒くなるのだそうで。

その味は。
辛味も...

松家製麺の西脇ラーメン

松家製麺の西脇ラーメン

麵打ち一筋に半世紀。老舗製麺所のおいしいラーメン
 松家製麺(まつかせいめん)は、西脇の地で麵打ちひとすじ50余年。小麦粉にかんすいと塩を加え、ねかしてこねる。製法はいたってシンプルながら、熟練の技が生むツルリとした食感とコシは、老舗ならではのおいしさ。長年にわたって西脇市民に愛されているラーメンです。

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