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その他加工食品

播州百日どり とりめしの具

播州百日どり とりめしの具

百日どりの美味さ! 播州名物「鶏めし」の具
 北はりまの奥座敷、加美で百日かけて育てられる自慢の鶏「播州百日どり」のうま味を活かし、化学調味料も添加物も使わずに仕上げた手作りの味。兵庫の安全・安心で美味しい食のブランドである「兵庫県認証食品」の第1号として選ばれました。

黒田庄和牛コロッケ

黒田庄和牛コロッケ

和牛ミンチ+ジャガイモ+タマネギ=コロッケの王道!
 黒田庄和牛のミンチ、ほくほくのジャガイモ、甘みたっぷりのタマネギという「コロッケの王道」とも言うべきレシピで作ったコロッケ。しつこくない上品な美味しさは、どなたにも好まれる味わいです。

ベルデ・ヴェールのアーモンドスプレッド

ベルデ・ヴェールのアーモンドスプレッド

北はりまのA級モーニングの主役はコレだ!
 北はりまのB級グルメの横綱が巻き寿司なら、A級モーニングの主役はこちら。世にアーモンドバターは数あれど、北はりまでアーモンドトーストと言えば、ベルデ・ヴェールの自家製アーモンドスプレッドが欠かせません。お土産にも大人気です。

松家製麺の西脇ラーメン

松家製麺の西脇ラーメン

麵打ち一筋に半世紀。老舗製麺所のおいしいラーメン
 松家製麺(まつかせいめん)は、西脇の地で麵打ちひとすじ50年。小麦粉にかんすいと塩を加え、ねかしてこねる。製法はいたってシンプルながら、熟練の技が生むツルリとした食感とコシは、老舗ならではのおいしさ。長年にわたって西脇市民に愛されているラーメンです。

北はりまの美味しいパン

北はりまの美味しいパン

西脇・多可のパン屋さんの自慢のパンが勢ぞろい
 今どきのブーランジェリーではすっかり見かけなくなった、ほんわか甘くてやわらかい、懐かしい味わいのパンもあれば、天然酵母を使用して、国産小麦や有機レーズンを原材料にするなど、とことんこだわりぬいたパンもあります。北はりまのパン屋さんがそれぞれ腕をふるった美味し...

クワムラハムのチキンウィンナー

クワムラハムのチキンウィンナー

これも北はりまのB級グルメだ!?知る人ぞ知る銘品
 おなじみのオレンジ色のフィルムで包装されたポールウィンナーですが、ポークではなくチキンなところが個性的。北はりまで(だけ?)お馴染みのクワムラハムが、創業当時からおよそ50年にわたって作り続ける超ロングセラー商品なのです。

きゅうりの粕漬け決定版!「ごはんおかわり」

きゅうりの粕漬け決定版!「ごはんおかわり」

名前の通り、炊きたてご飯がすすみます
 多可町産のきゅうりを使い、「もう一度食べたい、と思ってもらえる味にしたかった」と生産者の宮崎初美さん。こだわりの粕漬けは、まさに「もう一杯ごはんを食べたい」味に仕上がりました。

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