HOME
  • 文字サイズ

  • ENGLISH
  • 中文
  • 韓国
ご注文はこちらから 注文方法は3つから選べます
電話で注文
TEL 0795-25-2651
9時~19時(11月~2月は18時まで)
FAXで注文
入力フォーム(FAX)
メールで注文
入力フォーム(メール)

10~12月

11月17日頃から順に入荷。 冬の味覚 山里の滋味「猪肉」

11月17日頃から順に入荷。 冬の味覚 山里の滋味「猪肉」

山里ならでは 冬のごちそう「猪肉」
猪肉は「脂がのっているのがよい肉」と言われます。
牛や豚など家畜の脂と違い、
自由に動き回る野生の猪の脂は、
コレステロールや中性脂肪の値を
調節するのに役立つ不飽和脂肪酸を
多く含むなど、きわめて良質の脂。
体が...

11月中旬~ 葉牡丹市(はぼたんいち)開催!

11月中旬~ 葉牡丹市(はぼたんいち)開催!

毎年好評!今年も葉ボタンで華やかなお正月を。※画像は過去のものです。
お正月の華やかな演出に欠かせない葉牡丹。
花が少なく寂しくなりがちな冬の庭や玄関口に
きれいな彩りを添えてくれる。

道の駅 北はりまエコミュージアムでは、
毎年11月半ばごろから「葉牡丹市(はぼたんいち)」を開催。

11月 柿、柑橘

11月 柿、柑橘

地元の柿が勢ぞろい。
柿と言っても、
つるし柿用の柿から、富有柿、久保柿など柿はいろいろ。

昔の人が大事にしてきた柿の木。
今もたくさんの柿を実らる。

甘い柿はそのまま、しぶくて食べられない柿はつるし柿にして。
昔の人の知...

11月 山の芋

11月 山の芋

生産者が自信を持つ山の芋
どれも立派な山の芋。
生産者が自信を持って販売中。

他のものでは再現できないあの粘りと食感、これは病みつき。

とろろ芋にする場合、
手間はかかるけど、すり鉢ですりおろしてください。
なめらかで口当たり...

11月~3月 注目の健康野菜!キクイモ

11月~3月 注目の健康野菜!キクイモ

血糖値が気になる方におすすめの健康野菜。
キクイモの主成分イヌリン。
食べても体内でブドウ糖に変わらず、
血糖値を上げないと考えられています。
ということで、
糖尿病など血糖値が気になる方に好適な食品として、
今、大注目。

また、イヌリンは、腸...

9月 新米の季節!

9月 新米の季節!

新米一番乗り! 加美区のおいしいコシヒカリ
「北はりまの奥座敷」と呼ばれる山紫水明の地、多可町加美区から届きました。
とれとれの平成30年産、新米コシヒカリです。
遠方のお客さまからも「おいしい!お友達の分も送ってもらいましたがとても好評でした」と嬉しいお声が!\(^o^)/。

9月 「日本の棚田百選」選定。岩座神の棚田米。

9月 「日本の棚田百選」選定。岩座神の棚田米。

農林水産省による「日本の棚田百選」にも選定の棚田から。
多可町加美区の岩座神という地区で採れる米。
千ヶ峰の湧き水が棚田の米を豊かに実らせる。

岩座神。
なんとも貴い感じがする地区名です。
読みは「いさりがみ」。
すごいのは名前のみならず。
村人たちの気合い...

10月 柿

10月 柿

地元の柿が勢ぞろい。
柿と言っても、
つるし柿用の柿から、富有柿、久保柿など柿はいろいろ。

昔の人が大事にしてきた柿の木。
今もたくさんの柿を実らる。

甘い柿はそのまま、しぶくて食べられない柿はつるし柿にして。
昔の人の知...

1