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9月 「日本の棚田百選」選定。岩座神の棚田米。

9月 「日本の棚田百選」選定。岩座神の棚田米。

農林水産省による「日本の棚田百選」にも選定の棚田から。
多可町加美区の岩座神という地区で採れる米。
千ヶ峰の湧き水が棚田の米を豊かに実らせる。

岩座神。
なんとも貴い感じがする地区名です。
読みは「いさりがみ」。
すごいのは名前のみならず。
村人たちの気合い...

9月 新米の季節!

9月 新米の季節!

新米一番乗り! 加美区のおいしいコシヒカリ
「北はりまの奥座敷」と呼ばれる山紫水明の地、多可町加美区から届きました。
とれとれの平成29年産、新米コシヒカリです。
遠方のお客さまからも「おいしい!お友達の分も送ってもらいましたがとても好評でした」と嬉しいお声が!\(^o^)/。

宇仁忠夫(うにただお)さんのコシヒカリ

宇仁忠夫(うにただお)さんのコシヒカリ

米作り歴60年 ベテラン農家の自信作
 北はりまの水は米づくりと相性がよく、知る人ぞ知るおいしいお米の産地です。その北はりまで60年以上お米を作り続ける宇仁(うに)さん自慢のコシヒカリ。西脇ファーマーズブランド認証農産物です。

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