「はるこむぎ」の天然酵母パン

材料から厳選　こだわりの手づくりパン
　「パンが好き」というより「パンを焼くのが好き」で、とうとう自前のパン焼き工房を作ってしまった「はるこむぎ」さん。こだわりの手づくりパンは、小麦は国産、ライ麦は北海道産、全粒粉は地元黒田庄町の麦畑でとれた小麦を農家さんに挽いてもらってと、生地の材料選びから始ま...

播州百日どり　から揚げ（醤油）

とうとう出た！播州百日どりのから揚げ。自然解凍でお弁当にも。
そういえば、なんで今までなかったんかなー。
鶏肉といえば、みんな大好き、から揚げやんね。
じっくりたっぷりうまみが育つ100日かけて、育てられるのが播州百日どり。

中でも、ビタミンB1を多く含みヘルシーな、鶏むね肉のみ100％...

播州百日どり　から揚げ（塩）

にんにく、しょうがの塩うま味。
そういえば、なんで今までなかったんかなー。
鶏肉といえば、みんな大好き、から揚げやんね。
じっくりたっぷりうまみが育つ100日かけて、育てられるのが播州百日どり。

中でも、ビタミンB1を多く含みヘルシーな、鶏むね肉のみ100％...

地産地消のバーガー「ＳＴＡＲＳスターズ」

地元ブランド牛　黒田庄和牛がバーガーになりました！
　黒田庄和牛は、神戸ビーフの素牛として知る人ぞ知る兵庫のブランド牛。その黒田庄和牛と国産豚肉を独自の配合で合わせたパテは、店長兼シェフの河野素子（こうのもとこ）さんが、何度も試作を繰り返して作り上げた手作りのオリジナル・パテです。「日本のへそ」に位置する西脇市...

西脇ローストビーフ　バーガー

「黒田庄和牛」の新しいご当地グルメ
　道の駅の地産地産バーガー・スタンド「ネーブルバーガー・スターズ」に、ご当地グルメNo.1「黒田庄和牛」を使った新メニュー、「西脇ローストビーフ・バーガー」が登場＼(^o^)／！　肉の味がしっかり味わえる「ソトヒラ」(モモ肉の部位)を使ったローストビーフに、何...

黒田庄和牛コロッケ

和牛ミンチ＋ジャガイモ＋タマネギ＝コロッケの王道！
　黒田庄和牛のミンチ、ほくほくのジャガイモ、甘みたっぷりのタマネギという「コロッケの王道」とも言うべきレシピで作ったコロッケ。しつこくない上品な美味しさは、どなたにも好まれる味わいです。

コンパクトになる！みんらん工房「3WAYバッグ」

コンパクトにたためて可愛い！西脇限定販売 播州織３ＷＡＹバッグ
　写真は、約4kgのみかんを袋ごとスッポリ入れたところ。底はＡ４のノートがそのまま置けるくらい広がるので、底敷きにしてもＯＫ。形がバラバラの物を入れたり、少々重い物を混ぜて入れても、きれいに収まります。

tamaki niime オリジナル播州織ショール

数限りない色の組み合わせの中からあなただけの１点を・・・
　同じ物は二つと無い。デザイナー tamaki niime のアトリエでは、織機にかける糸をその都度選びます。オリジナリティとインスピレーションを大切に選ばれた糸の組み合わせからは、どこのブランドにもない無限に自由な色使いが生まれる。それが tamaki ni...

かのしし　旨カレー

ジビエ＆手作りこんにゃく。スパイシー。
かのしし。え、かのしし？
これって、いのししも入ってるん？
いやいや、ちゃいましたよ。
かのしし、とは、鹿の昔の言い方だそうです。

それはさておき。
この商品が生まれた多可町では、ジビエ専門の処理場があるんです...

播州織 生地

昔ながらのチェック柄、ストライプ柄…も流行りの風合いに進化。
昔からよく言われてる「工場縞（こうばじま）」。
播州織のことですけども、
いわゆるチェックやストライプ柄のこと。

せやけど
けっこう複雑な柄も織れる。
ジャガードとかドビーとかゆうやつ。
コンピューター...