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6月 レタス

6月 レタス

初夏の味 みずみずしいレタス
みずみずしさが食欲をそそるレタス。
暑くなり水分が不足しがちなこの季節、
水分を多く含むレタスは特におススメ。
後は、サラダに、肉料理の付け合せに。

6月 新タマネギ

6月 新タマネギ

新玉ねぎ ごろごろ。
春先に、新玉をみかけると「おっ、新玉出てるやん。」
こうテンションあがるのは、だいたいみなさん一緒かと。
艶々して透明感があって、
「わーっ、おいしそ」と思ってつい買ってしまう。
おそらく、その頭の中では、使いたい料理の絵面が浮...

1月~5月 苺、あきひめ。

1月~5月 苺、あきひめ。

北はりまの名産。美味しいイチゴ
春のいちばん人気、イチゴ。

えっまだ冬やけども…
なんとなんと、イチゴの時期が大きく前だおし。
種類によっては11月中旬から食べられます。
今年もイチゴ納入者がまたまた増えて
机全体が真っ赤になるぐらいイチゴ...

夏みやげ 播州織扇子

夏みやげ 播州織扇子

播州織のまちからおススメの夏みやげ
 扇面に播州織の生地を使用した、織物のまちならではの扇子です。昔は工場縞(こうばじま)と呼ばれ、その名のとおり、ストライプ柄やチェック柄が圧倒的に多かった播州織ですが、今ではすっかりハイテク織物になり、柄のバラエティも増えました。写真は、一見すると水玉模様のよ...

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