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- TEL 0795-25-2651
9時～19時（11月～2月は18時まで）
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とりつま味
しっかりとした肉質。あふれ出るうまみ。
多可町特産の播州百日どりを使った缶詰が完成。
播州百日どりの商品と言えば、みつばグループさん。
これまでに数々商品化されてきてて、
農林水産省、兵庫県知事賞、受賞した
『とりめしの具』はその中でもトップランナー。
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多可町産 熟成黒にんにく「黒葫玉（こっこおう）」
熟成、これが黒にんにくの秘密。
とりあえず、黒にんにくって何なんでしょ。
最初っから黒いにんにくって訳やなく、
白いにんにくを黒くしてるってこと。
高温多湿のところで熟成発酵させると
黒くなるのだそうで。
その味は。
辛味も...
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