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9月 新米の季節!

商品番号:00045
価格:2,630円(税込)
内容量:5kg(精米)
生産者:園田守



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新米一番乗り! 加美区のおいしいコシヒカリ

「北はりまの奥座敷」と呼ばれる山紫水明の地、多可町加美区から届きました。
とれとれの平成29年産、新米コシヒカリです。
遠方のお客さまからも「おいしい!お友達の分も送ってもらいましたがとても好評でした」と嬉しいお声が!\(^o^)/。

商品番号:00045
価格:2,630円(税込)
内容量:5kg(精米)
生産者:園田守



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実りの秋、加美の里はこんな風景です。

加美区の園田さんの田んぼ。稲刈り前の季節に撮影したものです。
北はりま随一の清流、杉原川のめぐみを受ける加美の地は、
「北はりまの奥座敷」とも称され、おいしいお米の産地として知る人ぞ知る山紫水明の地。
夏でも冷たい杉原川の水は、毎年おいしいお米を約束してくれます(*^_^*)。
ちなみにすっかり色づいた田んぼの向こう、
緑色のベルトのように見える部分は酒米「山田錦」の田んぼです。

商品番号:00045
価格:2,630円(税込)
内容量:5kg(精米)
生産者:園田守



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おいしく炊きたい新米のごはん

新米の炊き立てご飯のおいしさは格別(^^)。
かため・やわらかめ、それぞれのお好みに合わせてお気に入りの調理器具でおいしく炊いてください。
新米を炊くときの一般的なポイントは次のとおりです。

①新米は水分が多いので、水加減は控えめに。
②気温が下がるに従って、吸水時間も少し長くとりましょう。

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