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9月 「日本の棚田百選」選定。岩座神の棚田米。

商品番号:00060
価格:3,000円(税込)
内容量:5kg(精米)
生産者:岩座神営農組合



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農林水産省による「日本の棚田百選」にも選定の棚田から。

多可町加美区の岩座神という地区で採れる米。
千ヶ峰の湧き水が棚田の米を豊かに実らせる。

岩座神。
なんとも貴い感じがする地区名です。
読みは「いさりがみ」。
すごいのは名前のみならず。
村人たちの気合いがものすごい。
(どんな気合かは次の文章でご説明。)

道の駅で販売されているのは、
2kg 1,200円
3kg 1,800円
5kg 3,000円

ファンも多くいるこのお米。
たくさん入荷したなー、と思っていたら
いつのまにか数個になっていたり。
道の駅まで来られるなら、
ぜひ、岩座神まで足を伸ばしてみてください。
きれいな棚田は圧巻です。

商品番号:00060
価格:3,000円(税込)
内容量:5kg(精米)
生産者:岩座神営農組合



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棚田オーナー制度、大成功。

「棚田オーナー制度」を取り入れて20年以上。
そのはっきりとした成功例ともいえる岩座神の棚田。

村人も多くはなく、ひっそりと自然の中にあるような岩座神。
でもやることは、とても画期的。

「棚田コンサート」や「棚田カフェ」といったイベントの開催。
兵庫県立大学とコラボした「いさりがみ自然学校」の開校。
滞在型市民農園「クラインガルテン岩座神」の運営。
棚田を上空からドローンで撮影した動画。
など地域づくりそして、移住・定住へとつなげる為に
村人一丸となってがんばっています。

   岩座神棚田のYouTube動画

商品番号:00060
価格:3,000円(税込)
内容量:5kg(精米)
生産者:岩座神営農組合



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おいしく炊きたい新米のごはん

新米の炊き立てご飯のおいしさは格別(^^)。
かため・やわらかめ、それぞれのお好みに合わせてお気に入りの調理器具でおいしく炊いてください。
新米を炊くときの一般的なポイントは次のとおりです。

①新米は水分が多いので、水加減は控えめに。
②気温が下がるに従って、吸水時間も少し長くとりましょう。

注文方法は3つから選べます 商品代金の他に送料等が掛かります

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