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麵打ち一筋に半世紀。老舗製麺所のおいしいラーメン
松家製麺(まつかせいめん)は、西脇の地で麵打ちひとすじ50余年。小麦粉にかんすいと塩を加え、ねかしてこねる。製法はいたってシンプルながら、熟練の技が生むツルリとした食感とコシは、老舗ならではのおいしさ。長年にわたって西脇市民に愛されているラーメンです。
「黒田庄和牛」の新しいご当地グルメ
道の駅の地産地産バーガー・スタンド「ネーブルバーガー・スターズ」に、ご当地グルメNo.1「黒田庄和牛」を使った新メニュー、「西脇ローストビーフ・バーガー」が登場\(^o^)/! 肉の味がしっかり味わえる「ソトヒラ」(モモ肉の部位)を使ったローストビーフに、何...
和牛ミンチ+ジャガイモ+タマネギ=コロッケの王道!
黒田庄和牛のミンチ、ほくほくのジャガイモ、甘みたっぷりのタマネギという「コロッケの王道」とも言うべきレシピで作ったコロッケ。しつこくない上品な美味しさは、どなたにも好まれる味わいです。
コンパクトにたためて可愛い!西脇限定販売 播州織3WAYバッグ
写真は、約4kgのみかんを袋ごとスッポリ入れたところ。底はA4のノートがそのまま置けるくらい広がるので、底敷きにしてもOK。形がバラバラの物を入れたり、少々重い物を混ぜて入れても、きれいに収まります。