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5月 花にら

商品番号:00042
価格:-円(税込)



においの素が健康の素!? ニラは体が喜ぶ健康野菜!

花ニラは普通のニラより厚みがあるので
炒めてもしなっとなりにくくて、しっかりな食べ応え。
お値段も安くて、一束100円(約180g)。

ニラは、そこそこ匂う。 でもそれもしゃーない。 このにおいの素はアリシンってゆうらしい。
疲労回復・滋養強壮に良くて、免疫力も高める。
他にβカロテン(体内でビタミンAに変化)、ビタミンC、ビタミンEもたっぷり、とのこと。

簡単なのでゆうと、 細かく刻んでスープに入れたり、ナムルにしたり。
定番のニラ玉も。

あとは豚肉で炒めるのはいかがでしょ。
ニラのアリシンが、豚肉のビタミンBの吸収を助けるので、 これから暑い季節に向けて、疲労回復期待できますよ。
ポン酢だれがおススメ。