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2015年1月アーカイブ

地産地消のバーガー「STARSスターズ」

地産地消のバーガー「STARSスターズ」

地元ブランド牛 黒田庄和牛がバーガーになりました!
 黒田庄和牛は、神戸ビーフの素牛として知る人ぞ知る兵庫のブランド牛。その黒田庄和牛と国産豚肉を独自の配合で合わせたパテは、店長兼シェフの河野素子(こうのもとこ)さんが、何度も試作を繰り返して作り上げた手作りのオリジナル・パテです。「日本のへそ」に位置する西脇市...

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