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2014年11月アーカイブ

道の駅で買えます! 宇野製菓所の昔なつかしいパンあれこれ

道の駅で買えます! 宇野製菓所の昔なつかしいパンあれこれ

「学校に売りに来るパン!」と言ったらわかります?
 メロンパン、バタークリームパン、揚げあんサンド、フランクフルト、チョココルネ・・・。今どきのブーランジェリーではすっかり見かけなくなった懐かしいパンのオンパレードです。西脇の庶民の間では「宇野さんのパン」で通じちゃいます(^^ゞ)。

 

あさひやの「こがねもち」 昔なつかしいうるもちです!

あさひやの「こがねもち」 昔なつかしいうるもちです!

ご飯のようなお餅のような・・・焼くと香ばしさがきわだちます
 「うるもち」はもち米にうるち米(いわゆるご飯のお米)をまぜてついたお餅で、もち米だけのお餅に比べ、粘りは少ないものの、もっちりした食感と食べごたえがあり、焼くととても香ばしいのが特徴です。

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