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2014年11月アーカイブ

あさひやの「こがねもち」 昔なつかしいうるもちです!

あさひやの「こがねもち」 昔なつかしいうるもちです!

ご飯のようなお餅のような・・・焼くと香ばしさがきわだちます
 「うるもち」はもち米にうるち米(いわゆるご飯のお米)をまぜてついたお餅で、もち米だけのお餅に比べ、粘りは少ないものの、もっちりした食感と食べごたえがあり、焼くととても香ばしいのが特徴です。

道の駅で買えます! 宇野製菓所の昔なつかしいパンあれこれ

道の駅で買えます! 宇野製菓所の昔なつかしいパンあれこれ

「学校に売りに来るパン!」と言ったらわかります?
 メロンパン、バタークリームパン、揚げあんサンド、フランクフルト、チョココルネ・・・。今どきのブーランジェリーではすっかり見かけなくなった懐かしいパンのオンパレードです。西脇の庶民の間では「宇野さんのパン」で通じちゃいます(^^ゞ)。

 

一つ一つ、釜でていねいに炊き上げた「鳥一(とりいち)」の鶏釜飯

一つ一つ、釜でていねいに炊き上げた「鳥一(とりいち)」の鶏釜飯

鳥料理専門店が作ったおいしい釜飯弁当
 鳥料理専門店「鳥一(とりいち)」の釜飯弁当は、その日にひとつひとつ釜で炊き上げて、昼前に納品なので、出来立ての味わいをお楽しみいただけます。

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