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宇仁忠夫(うにただお)さんのコシヒカリ

商品番号:00015
価格:2,300円(税込)
内容量:5kg(精米)
「西脇ファーマーズブランド」は、有機肥料の活用、農薬・化学肥料の使用減を骨子とする、西脇市の農産物栽培基準です。

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米作り歴60年 ベテラン農家の自信作

 北はりまの水は米づくりと相性がよく、知る人ぞ知るおいしいお米の産地です。その北はりまで60年以上お米を作り続ける宇仁(うに)さん自慢のコシヒカリ。西脇ファーマーズブランド認証農産物です。

商品番号:00015
価格:2,300円(税込)
内容量:5kg(精米)
「西脇ファーマーズブランド」は、有機肥料の活用、農薬・化学肥料の使用減を骨子とする、西脇市の農産物栽培基準です。

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新米はやっぱり炊き立てご飯がおいしい!

 お米と言えども野菜です。とれたての新米の時期は水分が多いため、ご飯を炊くときは水を控えめに。一方、寒くなってくると、吸水時間は夏場より長めになります。お好みに合わせて加減してください。

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